カーネル・サンダースはKFCを200万ドルで売却したが、数年後に新しい所有者が2億8,500万ドルでキャッシュアウトしたのを見た—なぜ彼は彼らを訴えたのか

ハーランド・サンダース（別名カーネル・サンダース）は、ケンタッキー・フライド・チキンを道端でセンセーションを巻き起こし、1964年にわずか200万ドルで売りました。生涯給料とブランドの顔はそのままでした。その後、73歳の彼は、後にインフレ率に連動する年間4万ドルの奨学金と、広告における白いスーツの肖像を保証する契約も獲得しました。これにより、彼は世界で最も有名な現存するファーストフードのピッチマンに変身しました。

7年後、投資家はチェーンを包装食品大手のHeublein Inc. に2億8,500万ドルで譲渡しました。これは目を見張るような給料日で、大佐は傍観されていると感じていました。

何が起こったのか：1971年、ダラスを拠点とするテレビ局のWFAAは、ハーランド・サンダース大佐にインタビューしました。そこで彼は、その後、KFCを大幅に高額で売却したことを振り返り、「取り残された」という気持ちを強調しました。

1971年の取引により、サンダースが売却した当時の約600店舗から、世界中で3,500店舗以上に急成長を遂げました。80代の彼は、自分のレシピが台無しになったと信じ、コスト削減を非難し、スクラッチグレービーをいわゆる「壁紙ペースト」と交換したのです。

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さらに彼は、レシピや品質の変更を理由に、ケンタッキーフライドチキンの新しいオーナーを1億2200万ドルで訴えさえしました。この訴訟は約100万ドルで和解し、彼は引き続き料理人を訓練できるとの約束を得ました。

知っておくべきこと：今日、サンダースの肖像画は、まったく別の鳥の前に現れています。KFCは、1年間に約2,700店舗をオープンした後、2024年に30,000店舗を超えるレストランをオープンし、クイックサービス分野では世界最大規模となりました。ケンタッキー州のオリジナルレシピのバケツから、約45ドルで販売されている日本のクリスマスディナーボックスまで、今では145の国と地域にまたがっています。

親会社のヤム！Brandsによると、KFCは部門の営業利益の約半分を生み出し、年間ユニット数を 5% 増加させることを目標にしているという。事業拡大計画には、英国への16億ポンドの投資と、事業を合理化するために米国本社をルイビルからテキサス州プラノに移転することが含まれている。アナリストは、KFCがキッチンを近代化し、デジタル販売を加速させるにつれて、Yumの自称「アルゴリズムの年」により、2025年にはコア営業利益が 8% 増加すると予想しています。

サンダースは1980年に90歳で亡くなりましたが、今でも基準を適用するために白いスーツを着て店を巡っています。口ひげを生やした大佐はグレービーソースを否定したかもしれませんが、彼の11種類のハーブとスパイスは今でも世界の定番です。

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